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- 2014-06-03 22:47:26
울산시는 식품위생 취약지인 장례식장 음식물 취급업소에 대해 4월 21일부터 30일까지 특별 위생점검을 실시한다고 20일 밝혔다.점검대상은 하늘공원을 포함한 전문장례식장 4개소와 병원장례식장 14개소 등 총 18개소이다.주요점검 사항은 식품의 위생적 취급기준 적정 여부 및 유통기한 경과제품 판매목적 보관, 남은 음식 재사용 여부 등을 중점 점검한다.또, 즉석 세균검사기(ATP 측정기)를 사용하여 조리 종사자의 손 및 조리용 칼, 도마 등의 세균검...
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